Nos Entrées

Potage du Jour

5,00 €

Escavèche (plat froid vinaigré)

9,50 €

Boulette sauce escavèche (plat froid vinaigré)

8,00 €

Terrine de pâté maison et sa confiture d’oignons

10,00 €

Chèvre au miel sur lit de salade

10,00 €

Chèvre au lard sur lit de salade

10,00 €

Escargots de S’lognes

11,00 €

Scampis endiablés

12,00 €

Tomate crevettes (en saison)

13,00 €

Saumon fumé

14,00 €

Nos Spécialités

Escavèche (plat froid vinaigré) — frites

18,00 €

Boulette sauce escavèche (plat froid vinaigré) — frites

15,00 €

Nos Viandes

Steak, salade — frites

20,00 €

Steak poivre/crème — frites

22,00 €

Steak champignons/crème — frites

22,00 €

Steak Roquefort/crème — frites

22,00 €

Filet pur — frites

28,00 €

Filet pur + sauce* — frites

31,00 €

Contre-filet — frites

26,00 €

Contre-filet + sauce* — frites

29,00 €

(*Sauce poivre/crème ou champignons/crème ou Roquefort/crème)

Supplément salade 4,00 €  |  Supplément frites 3,00 €

Nos Plats

Lapin à la Trappiste — frites

19,00 €

Américain — frites

16,00 €

Assiette froide (en saison) — frites

19,00 €

Assiette végétarienne

21,00 €

Duo de chèvre chaud (miel et lard)

20,00 €

Nos Poissons

Truite Meunière — frites

18,00 €

Truite aux amandes à la crème — frites

20,00 €

Tomate aux crevettes grises

23,00 €

Duo Saumon/Crevettes

26,00 €

Scampis endiablés

19,00 €

Filet de poisson blanc « Meunière »

17,00 €

Nos Omelettes

Omelette jambon — frites

15,00 €

Omelette fromage — frites

15,00 €

Omelette mixte (jambon et fromage) — frites

16,00 €

Omelette champignons — frites

15,00 €

Notre Petite Restauration

Portion de fromage de Chimay

5,00 €

Tartine fromage de Chimay

6,00 €

Tartine jambon

6,00 €

Assiette « Apéro » (charcuteries)

15,00 €

Plats Enfants

Steak — Frites (Sauce : Roquefort ou Poivre crème ou Champignons crème — supplément +3,00 €)

11,00 €

Omelette — Frites Nature

8,00 €

Omelette Fromage ou jambon ou champignons

9,00 €

Tomate crevettes (en saison)

11,50 € / 10,00 €

Américain — Frites

12,00 €

Filet de poisson blanc meunière

21,00 €

Filet pur + sauce — Frites

21,00 €

Nos Desserts

Dessert « Maison » (Provenant de la Ferme « Les Saveurs du Bois de Vitailles »)

6,50 €

Tarte Breughel

7,50 €

Fromages de Chimay (4 sortes)

8,50 €

Irish Coffee

8,00 €

Dame Blanche

7,00 €

Brésilienne

7,00 €

Coupe Fraises (en saison)

6,00 €

Choix de sorbets (3 boules)

7,50 €

Coupe « Le Colonel » (Sorbet citron — Eau de Villée)

9,50 €

Calipo

2,50 €

Magnum aux amandes

3,50 €

Notre Dessert enfant : Dame Blanche ou Brésilienne

6,00 €

Nos Boissons Chaudes

Café

2,60 €

Décaféiné

2,60 €

Cappuccino

3,20 €

Thé

2,50 €

Irish Coffee

8,00 €

Nos Eaux

Eau plate (verre)

2,20 €

Eau pétillante (verre)

2,20 €

Eau plate 50 cl

6,00 €

Eau pétillante 50 cl

6,00 €

Perrier nature (verre)

3,00 €

Nos Softs

Ice Tea / Ice Tea Pêche

2,50 €

Coca-Cola / Coca-Cola Zéro

2,50 €

Orangeade / Citronnade

2,20 €

Schweppes Tonic / Agrumes

2,50 €

Jus de fruits

3,00 €

Cécemel

3,00 €

Canada Dry

3,00 €

Orangina

3,00 €

Nos Bières de la Brasserie de Silenrieux

Joseph (Blonde — Épeautre) BIO 5° — 25 cl

4,00 €

La Sara (Brune — Sarrasin) BIO 6° — 25 cl

4,00 €

Nos Bières

Jupiler au fût — 25 cl

2,50 €

Brogne blonde BIO

5,00 €

Orval

5,00 €

Super des Fagnes blonde

4,00 €

Kriek Extra

3,20 €

Leffe blonde

4,00 €

Hoegaarden blonde

3,20 €

Hoegaarden Rosée

3,20 €

Carlsberg

3,00 €

Jupiler 0,0%

3,00 €

Nos Trappistes de Chimay

Chimay Triple au fût (en saison) 8° — 33 cl

5,00 €

Chimay Triple au fût (en saison) — 25 cl

4,00 €

Chimay Dorée 4,8° — 33 cl

4,20 €

Chimay Rouge 7° — 33 cl

4,50 €

Chimay Blanche 8° — 33 cl

5,00 €

Chimay Bleue 9° — 33 cl

5,00 €

Chimay bouchonnée Cinq Cents — 75 cl / 20 cl

10,50 € / 5,00 €

Chimay bouchonnée Rouge — 75 cl

12,00 €

Chimay bouchonnée Grande Réserve 9° — 75 cl

14,00 €

Nos Apéritifs

L’Espinette de Thiérache Blanc / Rosé

6,00 €

Pinot de Chimay

5,00 €

Porto Rouge / Blanc

5,00 €

Martini Rouge / Blanc

5,00 €

Kir

4,00 €

Picon Vin Blanc

6,50 €

Pisang Orange / Safari Orange / Campari Orange

6,00 €

Bacardi Orange / Bacardi Coca

7,00 € / 5,00 €

Guignolet

4,50 €

Ricard / Suze / Batida

5,00 €

Whisky / Whisky Coca / Gin Orange / Gin Tonic

6,00 € / 7,00 € / 7,00 € / 7,00 €

Apéro sans alcool

6,00 €

Assiette « Apéro » (charcuteries)

15,00 €

Nos Vins Rosés

Côtes de Provence — Maîtres Vignerons de Saint-Tropez — 75 cl

24,00 €

Tavel — Moulin-la-Viguerie — 75 cl

29,00 €

Nos Vins Blancs

Muscadet Louis Métaireau — 75 cl

24,00 €

Chardonnay — Pays d’Oc — 75 cl / 37 cl

28,00 € / 16,00 €

Menetou-Salon — Domaine de Beaurepaire — 75 cl

28,00 €

Nos Vins Rouges

Côtes du Rhône — Cuvée Confidence — Dom. Fond Croze — 75 cl

26,00 €

Juliénas « Les Capitans » — 75 cl

26,00 €

Château David « Médoc » — 37 cl / 75 cl

16,00 € / 30,00 €

Château Piron « Graves » — 75 cl

30,00 €

Château de Maison Neuve « Montagne Saint-Émilion » — 37 cl / 75 cl

16,00 € / 30,00 €

Château Lacaussade Saint-Martin « 1ers Côtes de Blaye » — 37 cl / 75 cl

16,00 € / 30,00 €

Domaine de Lucie « Saint Amour » — 75 cl

30,00 €

Escavèche à emporter

1 portion

8,00 €

2 portions + coulon

16,00 €

2 portions + coulon

24,00 €

3 portions + coulon — 2,00 (Filet)

2,00 €

3 portions + coulon — 2,00 (Filet)

2,00 €